Fundación Tijuana Sin Hambre y This Is About Humanity reciben a Chef David Alarcón y a una espectacular cartelera de chefs de la región.
La Fundación Tijuana Sin Hambre y This Is About Humanity convirtieron un día ordinario en un verdadero festín de solidaridad, demostrando cómo la gastronomía puede ser un motor poderoso para el cambio social.
En esta ocasión la cocina ubicada en el corazón de Tijuana se vistió de manteles largos para recibir una espectacular cartelera de chefs de la región, entre ellos Juan Cabrera, Ernesto Zamora, Diego Vargas, Diego González, Román Almaráz, David Angulo, Eduardo Salgado, Ruffo Ibarra, César Arredondo y Luis Alonso Robles. Juntos, brindaron testimonio del compromiso colectivo que distingue a Tijuana en favor de las causas humanitarias.
Bajo el liderazgo de Chef David Alarcón los chefs no solo apoyaron con la preparación de alimentos, sino que dieron un paso más allá: salieron a las calles para distribuir alimentos directamente a personas en situación vulnerable. Su recorrido culminó en el albergue migrante Movimiento Juventud 2000, donde experimentaron momentos profundamente conmovedores. Para muchos, fue su primera actividad de voluntariado, dejando una huella memorable tanto en ellos como en las personas beneficiadas.
Los restaurantes Fuego Santo, Casa Tijuana, Maximiliano Bistró, Rancho Tecate, Quimérico, Misión 19, Lion Fish, Emat, Oryx y Napoli fueron representados, con la visita de los chefs subrayando el impacto que la gastronomía puede generar cuando se une por una causa común.
Esta jornada también contó con personalidades de gran influencia como Diva Lomas, reconocida por su trayectoria en estilismo e imagen pública, y Manelyk González, actriz y participante del programa La Casa de los Famosos de Telemundo, ellas no solo participaron activamente en la entrega de alimentos, sino también usaron sus plataformas digitales para amplificar el mensaje y motivar a otros a unirse.
Asimismo, colaboradores de la International Community Foundation (ICF), aliados constantes de la cocina, reafirmaron su compromiso con la comunidad al ser parte de esta acción solidaria.
Este esfuerzo conjunto refleja de manera ejemplar cómo diferentes sectores pueden aliarse para transformar vidas.
El impacto de este día no solo se sintió en los corazones de las familias que disfrutaron de unas deliciosas tortas de pollo en mole, sino también en todos aquellos que dedicaron su tiempo y talento para hacer posible este esfuerzo.
Este tipo de actividades no solo llevan alimento a quienes más lo necesitan; también siembran esperanza y animan a otros a formar parte de la misión.