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JAPÓN BRINDA EL INGREDIENTE PROTAGÓNICO PARA LOS TALLERES MARINOS Y RETO CULINARIO DE COCINA LA BAJA…
Los Talleres Marinos y Reto Culinario de Cocina La Baja 2024 recibieron en su segunda edición a un ingrediente japonés como protagonista y el Ministro de la Embajada de Japón en México, Hirota Tsukasa, estuvo presente para calificar las…
CELEBRA ECONOMÍA E INNOVACIÓN TERCERA EDICIÓN DE MERCADITO “EMPRENDIENDO CON EL CORAZÓN” EN TECATE
Con la participación de más 100 emprendedores locales, 11 de ellos pertenecientes a los pueblos originarios de Baja California y Oaxaca, la Secretaría de Economía e Innovación (SEI) en coordinación con el Ayuntamiento de Tecate, realizó la…
CANIRAC INVITA A RESTAURANTEROS A CONOCER Y ADHERIRSE AL PROGRAMA “ATRAPA LA GRASA”
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Tijuana hace un exhorto a todos los restauranteros, estén o no afiliados, a participar íntegramente en el programa “Atrapa la Grasa”; mismo que es…
RESALTA SECRETARIO KURT HONOLD CRECIMIENTO ECONÓMICO DE B.C. DURANTE APERTURA DE TIENDA MEJORAS PARA…
El secretario de Economía e Innovación, Kurt Honold Morales destacó el crecimiento y dinamismo económico de Baja California durante la apertura de la tienda de mejoras para la casa “The Home Depot” en Tijuana, que beneficiará a los…
CDT RESALTA LA IMPORTANCIA DEL FIDEM PARA EL DESARROLLO EMPRESARIAL Y SOCIAL EN BAJA CALIFORNIA
El presidente del Consejo de Desarrollo de Tijuana (CDT), Roberto Lyle Fritch, señaló que el Fideicomiso Empresarial del Estado de Baja California (FIDEM) es un pilar fundamental para el desarrollo empresarial y social en la región que,…
CANIRAC ACTUALIZA A RESTAURANTEROS EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS
Un curso sobre el manejo higiénico de los alimentos se está impartiendo esta semana a 22 preparadores de alimentos de distintas empresas, mencionó Zaida Luz López, presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos…
CHEF ERNESTO ZAMORA OFRECE UN NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO SENSORIAL EN TIJUANA
La apertura de Maximiliano Bistro marca un nuevo capítulo en la carrera del chef Zamora y promete ser un espacio donde la excelencia culinaria y la hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia sensorial única, con un concepto creativo…
CON FESTIVAL ORGANIZADO POR CANIRAC CONCLUIRÁN FESTEJOS DEL 100 ANIVERSARIO DE ENSALADA…
Los festejos por los 100 años de la creación de la ensalada Cesar´s, concluirán el próximo 28 de julio con un festival organizado por la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
La presentación del evento…
EXPONE SEI PROGRAMAS DE FINANCIAMIENTO A MUJERES EMPRESARIAS DE TIJUANA Y ROSARITO
*A finales de julio se abre “Capital Semilla” con un apoyo de hasta 25 mil pesos.
Tijuana-. La Secretaría de Economía e Innovación (SEI) presentó ante la Asociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresas (AMMJE) de Rosarito y Tijuana, sus…
EVENTO 100 ANIVERSARIO DE ENSALADA CAESAR’S A BENEFICIO DE FUNDACIÓN TIJUANA SIN HAMBRE
Chef Javier Plascencia, y parte de la cartelera de chefs invitados a la celebración del 100 aniversario de la ensalada Caesar’s, así como el Consejo Editorial de Votantes de México Gastronómico, visitan cocina colaborativa operada por…